| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Pon Lip 05, 2010 11:03 am Temat postu: Tort z bita śmietaną |
|
|
http://img412.imageshack.us/img412/8977/obraz029ou.jpg
Biszkoptu maja być 3 warstwy
Bita śmietana
1 litr kremówki 36 % dobrze schłodzonej ubić (można włożyć na 15 minut do zamrażarki). dodajemy cukier puder do smaku a na koniec 5 łyżeczek żelatyny rozpuszczamy w gorącym mleku ( nie może się zagotować ) i wlewamy ciurkiem do bitej śmietany cały czas miksując
Na każdy krążek przekrojonego biszkoptu nakładamy warstwę bitej śmietany a na nią można ułożyć owoce (wiśnie drylowane, jagody, mandarynki pokrojone kostkę, ananasy z puszki, brzoskwinie z puszki lub dowolne inne, w zależności od pory roku i dostępności owoców ). Ja miałam na jednym poziomie brzoskwinie a na drugim mandarynki
Boki u obsypałam kolorowym kokosem a góra dekoracja według uznania  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
pikusia Moderator

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 6591
|
Wysłany: Pon Lip 05, 2010 11:09 am Temat postu: |
|
|
mniammmm.... _________________ [url=http://daisypath.com][img:6a1b4f6afe]http://davf.daisypath.com/VgI1p1.png[/img:6a1b4f6afe]
[img:6a1b4f6afe]http://lb3f.lilypie.com/BDJxp1.png[/img:6a1b4f6afe]
[img:6a1b4f6afe]http://lbyf.lilypie.com/ihLbp1.png[/img:6a1b4f6afe][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Pon Lip 05, 2010 11:11 am Temat postu: |
|
|
To jest banalnie prosty przepis ale takie są najlepsze  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Agusia Przyjaciel


Dołączył: 19 Paź 2006 Posty: 3971 Skąd: straubing
|
Wysłany: Sro Lip 07, 2010 11:23 am Temat postu: |
|
|
[b:38563fe370]cinka[/b:38563fe370] jestes niesamowita dzieki juz wiem co bede robic malemu na roczek tutaj:*    _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:5da785a384]http://www.suwaczki.com/tickers/f2wlh37118fh99n5.png[/img:5da785a384][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:5da785a384]http://www.suwaczki.com/tickers/lprkj44jwfgixeti.png[/img:5da785a384][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:5da785a384]http://www.suwaczki.com/tickers/9ltfxzdv09rhnn8k.png[/img:5da785a384][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Sro Lip 07, 2010 11:24 am Temat postu: |
|
|
Bardzo proszę  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Czw Lip 08, 2010 7:27 pm Temat postu: |
|
|
[color=darkred:35783803bc][b:35783803bc]cinka[/b:35783803bc][/color:35783803bc]- powiedz mi kochana - bo zelatyna to dla mnie czarna magia -zawsze jak cos robilam to mi nie wychodzilo
Mleko gotujemy i dodajemy zelatyne czy po prostu mleko przegotowac i do takiego juz przegotowanego ale wrzacego dac zelatyne? I ile tego mleka na tych 5 lyzeczek?
I ta rozpuszczona juz zelatyne w mleku ZIMNA ( mam nadzieje ) dopiero wlewamy?
Mam na sobote robic torta dla znajomej i zrobie z twoja masa - o ile mi sie uda  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
pikusia Moderator

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 6591
|
Wysłany: Czw Lip 08, 2010 8:19 pm Temat postu: |
|
|
[b:0b31063654]Olcia[/b:0b31063654] mleko podgrzać, nie zagotowac, PODGRZAC, NIE MOZE sie zagotowac. _________________ [url=http://daisypath.com][img:6a1b4f6afe]http://davf.daisypath.com/VgI1p1.png[/img:6a1b4f6afe]
[img:6a1b4f6afe]http://lb3f.lilypie.com/BDJxp1.png[/img:6a1b4f6afe]
[img:6a1b4f6afe]http://lbyf.lilypie.com/ihLbp1.png[/img:6a1b4f6afe][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Pią Lip 09, 2010 6:55 am Temat postu: |
|
|
[size=24:c09b32f708][color=darkred:c09b32f708][b:c09b32f708]CINKA[/b:c09b32f708][/color:c09b32f708][/size:c09b32f708]  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Pią Lip 09, 2010 2:47 pm Temat postu: |
|
|
5 łyżeczek żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości mleka, podgrzewać w garnuszku, ale nie dopuścić do zagotowania. Lekko przestudzoną dodać do kremu. _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Pią Lip 09, 2010 3:20 pm Temat postu: |
|
|
[quote:aeba8745ed="cinka"]
5 łyżeczek żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości mleka, podgrzewać w garnuszku, ale nie dopuścić do zagotowania. Lekko przestudzoną dodać do kremu.[/quote:aeba8745ed]
- ale ile to jest niewielka ilosc mleka  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Pią Lip 09, 2010 4:18 pm Temat postu: |
|
|
Trzepnę Cię
tak żeby żelatyna była zakryta i mogła się rozpuścić  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Sob Lip 10, 2010 7:21 am Temat postu: |
|
|
To jeszcze jedno male pytanko - ta masa ma byc twardsza czy taka bardziej rozchodzaca . Bo albo mi nie wyszlo albo ma tak byc  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Sob Lip 10, 2010 11:18 am Temat postu: |
|
|
Ta masa jest dość sztywna ale fajnie się smaruje  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
pikusia Moderator

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 6591
|
Wysłany: Sro Sie 18, 2010 12:44 pm Temat postu: |
|
|
[b:878a8b1202]cinko[/b:878a8b1202] a powiedz mi, skad masz smietane kremowke 36% bo ja w sklepie znalazlam tylko 30% i to z jakim trudem w dodatku po 200ml za prawie 4 zł kubeczek  _________________ [url=http://daisypath.com][img:6a1b4f6afe]http://davf.daisypath.com/VgI1p1.png[/img:6a1b4f6afe]
[img:6a1b4f6afe]http://lb3f.lilypie.com/BDJxp1.png[/img:6a1b4f6afe]
[img:6a1b4f6afe]http://lbyf.lilypie.com/ihLbp1.png[/img:6a1b4f6afe][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Administrator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 19895 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Sro Sie 18, 2010 12:52 pm Temat postu: |
|
|
Kupuję taką http://www.e-commerce.pl/zdjecia/Mleko-i-smietana/Smietanka-tortowa-36-9758-big.jpg ale taka też jest oki http://www.ziko.pl/_CACHE/1261428003692b2b8b61b673c35c36acaad2aec5bb_200x200.jpg
aaa i kupuję w Kauflandzie to nie jest w lodówkach tam gdzie kubeczki tylko na regale gdzie mleka UHT  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s9.suwaczek.com/200406304965.png[/img:25813264d1][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/][img:25813264d1]http://s6.suwaczek.com/19961012580114.png[/img:25813264d1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
|