| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
Abwarka Przyjaciel


Dołączył: 25 Wrz 2006 Posty: 9960 Skąd: Dąbrowa
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 11:52 am Temat postu: Ciasto Shrek |
|
|
Składniki:
Biszkopt:
• 5 jajek
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka startej skórki z cytryny albo kilka kropel aromatu do ciast
• szczypta soli
Zielona masa:
• 1 l soku z zielonego banana (może być z dodatkiem innych owoców (np. jabłko, kiwi), ale musi mieć zielony kolor; poszukaj na półkach z butelkowanymi sokami dla dzieci)
• 3 budynie śmietankowe
Biała masa:
• 500 g śmietanki kremówki 36%
• 1 opakowanie galaretki agrestowej albo cytrynowej
• 3/4 szklanki gorącej wody
Dodatkowo:
• 2 opakowania ciastek biszkoptowych typu delicje
• 2 opakowania zielonej galaretki (np. agrestowej)
• 800 ml gorącej wody
Przygotowanie:
Aby biszkopt ładnie wyrósł, należy dokładnie przestrzegać poniższych wytycznych:
Białka jajek z dodatkiem szczypty soli ubijamy na sztywną pianę, następnie dosypujemy cukier i ubijamy aż się rozpuści.
Dodajemy żółtka, aromat i olej, delikatnie mieszamy łyżką. Stopniowo dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia, cały czas delikatnie mieszamy za pomocą łyżki.
Wylewamy na blaszkę posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką. Wstawiamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i pieczemy przez ok 25-30 minut aż biszkopt wyrośnie i lekko zbrązowieje od góry. UWAGA: Absolutnie nie otwieramy piekarnika, bo to, co wyrosło, natychmiast bezpowrotnie opadnie!
Przygotowujemy zieloną masę: w 1,5 szklanki soku rozpuszczamy budynie. Zagotowujemy w garnku pozostały sok, dolewamy budyniową mieszankę i ponownie zagotowujemy, cały czas mieszając.
Gdy biszkopt wystygnie, wyjmujemy go z blaszki i ponownie do niej wkładamy (dzięki temu łatwiej nam będzie później wyjmować pokrojone ciasto).
Na ostudzony biszkopt wlewamy gorącą zieloną masę, wygładzamy powierzchnię i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie jedną obok drugiej układamy delicje.
Przygotowujemy białą masę: 1 opakowanie galaretki rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody i odstawiamy do stężenia. Ubijamy śmietankę za pomocą miksera (nie za długo, żeby nie wyszło nam masło!), dodajemy ostudzoną, lekko stężałą galaretkę, nadal ubijamy. Wlewamy na ułożone na cieście delicje, odstawiamy do stężenia.
2 zielone galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody, odstawiamy do stężenia. Ostudzoną, lekko stężałą galaretkę wylewamy na białą masę na cieście.
Trzymamy w chłodnym miejscu aż wierzchnia warstwa całkowicie stężeje, następnie kroimy nożem zwilżonym wodą i podajemy. Po wierzchu można posypać wiórkami kokosowymi. Pyszne, prawda? . _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:444637f309]http://www.suwaczki.com/tickers/o148j44jr068v5ff.png[/img:444637f309][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 1:10 pm Temat postu: |
|
|
mmmmmmm
A czy masz moze kochana jakas foteczke tej pysznosci
Juz sobie podpatrzylam - i lukne teraz na skladniki i bede robic (jak wszystko bede miala ) |
|
| Powrót do góry |
|
 |
AniaP Przyjaciel


Dołączył: 05 Lis 2006 Posty: 3238 Skąd: Świętokrzyskie
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 1:57 pm Temat postu: |
|
|
[b:ae4d43e382]Aniu[/b:ae4d43e382] - zapewne pyszne (bardzo podobne do kubusiowego )
A jak pięknie i dokładnie opisane wykonanie
[u:ae4d43e382]Mam jeszcze pytanko - czy jesli zamienie kremówke na snieżkę na mleku - to bedzie znacząca różnica???[/u:ae4d43e382] _________________ [url=http://www.maluchy.pl][img:7ff7ca3360]http://suwaczki.maluchy.pl/li-52123.png[/img:7ff7ca3360][/url]
[url=http://www.maluchy.pl][img:7ff7ca3360]http://suwaczki.maluchy.pl/li-52124.png[/img:7ff7ca3360][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
kate Moderator


Dołączył: 15 Lip 2008 Posty: 14259 Skąd: woj.dolnośląskie
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 3:20 pm Temat postu: |
|
|
Czy to wygląda warstwowo tak?:
[img:f1728495c1]http://atinabc.blox.pl/resource/shrek1.jpg[/img:f1728495c1] _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/961le6yds0cr4ssp.png[/img:c01f9e48a5][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/uch5i09kmer92x0x.png[/img:c01f9e48a5][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 5:07 pm Temat postu: |
|
|
MNIAMNIASTE
I TAKIE FAJNIASTE ZIELONE JAK LUBIE  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
kate Moderator


Dołączył: 15 Lip 2008 Posty: 14259 Skąd: woj.dolnośląskie
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 5:10 pm Temat postu: |
|
|
Nasz najulubieńszy kolor [b:9ee28f919a]Olciu [/b:9ee28f919a]cooo nieeee? _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/961le6yds0cr4ssp.png[/img:c01f9e48a5][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/uch5i09kmer92x0x.png[/img:c01f9e48a5][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 5:17 pm Temat postu: |
|
|
[quote:c7e5149424="kate"]Nasz najulubieńszy kolor [b:c7e5149424]Olciu [/b:c7e5149424]cooo nieeee? [/quote:c7e5149424]
- NOOOOOOOO  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Abwarka Przyjaciel


Dołączył: 25 Wrz 2006 Posty: 9960 Skąd: Dąbrowa
|
Wysłany: Wto Kwi 27, 2010 6:18 pm Temat postu: |
|
|
AniuP śnieżka chyba jest lżejsza od śmietanki i jak dasz na to galaretkę to może podpłynąć do góry, ale można zawsze spróbować
To ciasto jest tak proste i tak pyyyyszne,że szok
sok ja ostatnio kupiłam biedronkowe PYCHOLANDIA 3 butelki te małe, swoich zdjęć nie mam ale mi zawsze wychodzi tak dużo tej zielonej masy. _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:444637f309]http://www.suwaczki.com/tickers/o148j44jr068v5ff.png[/img:444637f309][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Meggi Przyjaciel


Dołączył: 10 Gru 2006 Posty: 3417 Skąd: woj.podkarpackie
|
Wysłany: Sro Kwi 28, 2010 3:40 pm Temat postu: |
|
|
Wygląda pysznie skoro mówisz [b:573a13dcd9]Abwarko [/b:573a13dcd9]ze proste to chyba zrobię w najbliższym czasie  _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:05573400e3]http://www.suwaczki.com/tickers/1usaclb1l0dw44yq.png[/img:05573400e3][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:05573400e3]http://www.suwaczki.com/tickers/2r8rqtkfqpcl73ph.png[/img:05573400e3][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Abwarka Przyjaciel


Dołączył: 25 Wrz 2006 Posty: 9960 Skąd: Dąbrowa
|
Wysłany: Sro Kwi 28, 2010 7:04 pm Temat postu: |
|
|
Meggi skoro mi wyszło to już nie powinnaś mieć wątpliwości , bo pieczenie nie jest moją domeną  _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:444637f309]http://www.suwaczki.com/tickers/o148j44jr068v5ff.png[/img:444637f309][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Sro Kwi 28, 2010 7:34 pm Temat postu: |
|
|
Ja jutro po skladniki pojade ale nie wiem czy znajde taki zielony sok  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
kate Moderator


Dołączył: 15 Lip 2008 Posty: 14259 Skąd: woj.dolnośląskie
|
Wysłany: Sro Kwi 28, 2010 7:39 pm Temat postu: |
|
|
[b:734747ed15]Olcia [/b:734747ed15]z Kubusia widziałam i Pysia!W Lidlu też widziałam lidlowskiej firmy! _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/961le6yds0cr4ssp.png[/img:c01f9e48a5][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/uch5i09kmer92x0x.png[/img:c01f9e48a5][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Sro Kwi 28, 2010 8:02 pm Temat postu: |
|
|
[quote:b6dbfef134="kate"][b:b6dbfef134]Olcia [/b:b6dbfef134]z Kubusia widziałam i Pysia!W Lidlu też widziałam lidlowskiej firmy![/quote:b6dbfef134]
- tak kochana -ale u nas to malo takich sokow jak kubus i pysio . A jak juz sa to jednosmakowe  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
Olcia84 forumowy rodzic

Dołączył: 14 Cze 2008 Posty: 11043
|
Wysłany: Czw Kwi 29, 2010 2:10 pm Temat postu: |
|
|
No i nie ma u nas takiego zielonego soku - co za mniemce
Tzn. jest -ale taki normalny sok ( rzadki) . I nie wiedzialam czy moze byc taki rzadki czy raczej gesty wiec kupilam nektar z bananow i tyle - moze wyjdzie  |
|
| Powrót do góry |
|
 |
kate Moderator


Dołączył: 15 Lip 2008 Posty: 14259 Skąd: woj.dolnośląskie
|
Wysłany: Czw Kwi 29, 2010 3:21 pm Temat postu: |
|
|
Mimo to jak będziesz w Lidlu lub Kauflandzie to sie rozejrzyj. Widziałam na pewno! _________________ [url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/961le6yds0cr4ssp.png[/img:c01f9e48a5][/url]
[url=http://www.suwaczki.com/][img:c01f9e48a5]http://www.suwaczki.com/tickers/uch5i09kmer92x0x.png[/img:c01f9e48a5][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
|