| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
pikusia forumowy niemowlak

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 462 Skąd: Legionowo
|
Wysłany: Pią Maj 02, 2008 12:45 pm Temat postu: ciasto do naleśników... |
|
|
Macie jakieś dobre przepisy na ciasto do naleśników? _________________ [url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/fd5475533d.png[/img:c31a804857][/url]
[url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/9dddd6ef6e.png[/img:c31a804857][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
mamanatalki Moderator

Dołączył: 25 Sie 2006 Posty: 3679 Skąd: slask
|
Wysłany: Pią Maj 02, 2008 2:29 pm Temat postu: |
|
|
mleko jajka maka torowa woda gazowana szczypta soli,szczypta proszku do pieczenia cukier waniliowy(jezeli maja byc na slodko) _________________ [URL=www.fotosik.pl][img:d21367b8e3]http://images40.fotosik.pl/4/c27e2532beac4250.jpg[/img:d21367b8e3][/URL]
[img:d21367b8e3]http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/4;10602;95/st/20050312/e/Tyle+mam+juz+latek+%3A%29/k/4da3/event.png[/img:d21367b8e3]
[/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
ANNA Moderator


Dołączył: 15 Lip 2006 Posty: 1694 Skąd: świętokrzyskie
|
Wysłany: Pią Maj 02, 2008 5:24 pm Temat postu: |
|
|
By naleśniki były elastyczne, ciasto powinno być dość gęste, rozmieszane najlepiej mlekiem. Usmażone naleśniki można ułożyć w stosik, owinąć folią aluminiową i trzymać w lodówce 1–2 dni. Przed podaniem wystarczy je przełożyć na patelnię i odgrzać pod przykryciem.
Przepisy
Na podstawowe ciasto naleśnikowe
- 1 szklanka mąki l 2 jajka
- 2 szklanki mleka (lub po szklance mleka i wody) l 1 łyżka oleju l sól
Składniki zmiksuj tak, by powstało gęste, ale płynne ciasto. W razie potrzeby zwiększ ilość mleka
lub mąki. Przed smażeniem ciasto możesz odstawić na godzinę.
Na wersje bogatsze
- Śmietanowe. Mleko i wodę zastąp śmietaną.
- Puszyste. Białka ubij na pianę i delikatnie wymieszaj z ciastem.
- Gryczane. Połowę mąki pszennej zastąp gryczaną lub kukurydzianą.
- Kakaowe. Do ciasta dodaj łyżkę ciemnego kakao.
To takie książkowe
szczerze powiedziawszy to ja robię "na oko" mąka, mleko, woda, jajko może być zapach waniliowy - ciasto konsystencję ma dość luźną, płynną żeby łatwo i dobrze rozprowadzały się na patelni. _________________ [img:6f2dcd1e75]http://irethh.webpark.pl/bykom-stop.jpg[/img:6f2dcd1e75] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Moderator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 8075 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Pią Maj 02, 2008 6:30 pm Temat postu: |
|
|
Ja też robię na oko i to bardzo proste bo mleko + mąka + jajko + cukier + cukier waniliowy i nie dodaję żadnego proszku ani sody  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/suwaczki][img:ef8cff0a17]http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/200406304965.png[/img:ef8cff0a17][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/suwaczki][img:ef8cff0a17]http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/19961012580120.png[/img:ef8cff0a17][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
pikusia forumowy niemowlak

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 462 Skąd: Legionowo
|
Wysłany: Sob Maj 03, 2008 9:31 am Temat postu: |
|
|
dzięki Dziewczynki Napisę potem, jak mi wyszły.  _________________ [url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/fd5475533d.png[/img:c31a804857][/url]
[url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/9dddd6ef6e.png[/img:c31a804857][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
JOLKA Przyjaciel

Dołączył: 15 Mar 2007 Posty: 1487 Skąd: Rzeszów
|
Wysłany: Pon Maj 05, 2008 8:02 pm Temat postu: |
|
|
Ja też na oko! Ale pamiętam swoje pierwsze nalesniki
Tak więc jakby co to sie nie przejmuj, nie od razu Rzym zbudowano!  _________________ [url=http://www.life-lyrics.ru/][img:883c403ad1]http://www.life-lyrics.ru/lines/animals/afd7e39e8aec8c08ff4c948a4f400de6.gif[/img:883c403ad1][/url]
[url=http://www.life-lyrics.ru/][img:883c403ad1]http://www.life-lyrics.ru/lines/animals/bac0f722aa28555e33f0d8df73dbd4cf.gif[/img:883c403ad1][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Moderator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 8075 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Pon Maj 05, 2008 8:07 pm Temat postu: |
|
|
Ja pamiętam swój pierwszy makaron do rosołu który gotowałam nie wiem ile miałam lat może z 10 i tak go rozgotowałam że mi prze durszlak przeleciał  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/suwaczki][img:ef8cff0a17]http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/200406304965.png[/img:ef8cff0a17][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/suwaczki][img:ef8cff0a17]http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/19961012580120.png[/img:ef8cff0a17][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
pikusia forumowy niemowlak

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 462 Skąd: Legionowo
|
Wysłany: Wto Maj 06, 2008 2:22 pm Temat postu: |
|
|
mi jak narazie wszystko, co gotuje wychodzi... i to calkiem niezle... mam nadzieje,ze nalesniki tez wyjda... _________________ [url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/fd5475533d.png[/img:c31a804857][/url]
[url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/9dddd6ef6e.png[/img:c31a804857][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
sylwia.wk Moderator

Dołączył: 21 Maj 2006 Posty: 3171 Skąd: wieliczka
|
Wysłany: Sro Cze 11, 2008 9:55 am Temat postu: |
|
|
| ja robie z maki wody,mleka ciut oleju i tyle.... |
|
| Powrót do góry |
|
 |
oka21 Przyjaciel


Dołączył: 29 Sty 2007 Posty: 1973 Skąd: wrocław
|
Wysłany: Sro Cze 11, 2008 1:00 pm Temat postu: |
|
|
[quote:95f34cb637="cinka"]Ja też robię na oko i to bardzo proste bo mleko + mąka + jajko + cukier + cukier waniliowy i nie dodaję żadnego proszku ani sody [/quote:95f34cb637]
robie podobnie ale dodaje wodę mineralna gazowaną  _________________ [url=http://lilypie.com][img:6408129b1d]http://lilypie.com/pic/071230/cEQJ.jpg[/img:6408129b1d][img:6408129b1d]http://b3.lilypie.com/xB2tp1/.png[/img:6408129b1d][/url]
[img:6408129b1d]http://www.suwaczek.pl/cache/30b27c2b38.png[/img:6408129b1d] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
cinka Moderator


Dołączył: 24 Maj 2007 Posty: 8075 Skąd: woj.opolskie
|
Wysłany: Sro Cze 11, 2008 5:45 pm Temat postu: |
|
|
... i potem biegasz taka nabuzowana  _________________ [url=http://slub-wesele.pl/suwaczki][img:ef8cff0a17]http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/200406304965.png[/img:ef8cff0a17][/url]
[url=http://slub-wesele.pl/suwaczki][img:ef8cff0a17]http://www.slub-wesele.pl/suwaczki/19961012580120.png[/img:ef8cff0a17][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
oka21 Przyjaciel


Dołączył: 29 Sty 2007 Posty: 1973 Skąd: wrocław
|
Wysłany: Sro Cze 11, 2008 6:36 pm Temat postu: |
|
|
[quote:9dc3cebfed="cinka"]... i potem biegasz taka nabuzowana [/quote:9dc3cebfed]
i gazy są lepsze  _________________ [url=http://lilypie.com][img:6408129b1d]http://lilypie.com/pic/071230/cEQJ.jpg[/img:6408129b1d][img:6408129b1d]http://b3.lilypie.com/xB2tp1/.png[/img:6408129b1d][/url]
[img:6408129b1d]http://www.suwaczek.pl/cache/30b27c2b38.png[/img:6408129b1d] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
pikusia forumowy niemowlak

Dołączył: 07 Sie 2007 Posty: 462 Skąd: Legionowo
|
Wysłany: Czw Paź 23, 2008 2:29 pm Temat postu: |
|
|
Dzięki... naleśniki wyszły pyszniusie... _________________ [url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/fd5475533d.png[/img:c31a804857][/url]
[url=http://www.suwaczek.pl/][img:c31a804857]http://www.suwaczek.pl/cache/9dddd6ef6e.png[/img:c31a804857][/url] |
|
| Powrót do góry |
|
 |
|